こんにちは（＾－＾）ＦＥＬＵＣＥの藤倉です。
先日、”そば打ち学校”に入門してきましたp(^-^)q
お蕎麦は好きですが、そばを打つのは初体験だったので
ドキドキ、ワクワクしました！！！
そば屋さんの前掛けをかりて、見た目はバッチリ職人です( ´艸｀)
まずは、粉からいい感じの光沢がかった生地になるまで
水の配分を考えながら、こねて、こねて、こねて、、、
いい具合の柔らかさまで結構な力仕事です。
次は２，３ミリのあつさまで生地を薄くのばしてから
絶妙な太さにきって、出来上がりです♪
太さもほどよく、いい歯ごたえで、とてもおいしかったですv(^-^)v
ますます、そば好きになりそうです！！！
そして最後には、、、
卒業証書までもらいましたよーーー♪♪
ステキな体験ができましたv(^-^)v
