こんにちは(￣▽+￣*)
ＦＥＬＵＣＥのおバカキャラこと植月です。
先日、生まれてはじめて…
【のれそれ】を食べました。
そう…。
初体験…。(・∀・)←(ここ、ポイントです。)
のれそれとは…
アナゴの稚魚で５ｃｍぐらいの透き通った魚体。
アナゴの稚魚の事を 高知では「のれそれ」と言って珍重するらしいです。
この魚は 日本の沿岸域どこでも見ることが出来るそうですが
好んで食するのが高知だそうです。（＾－＾）
一昔前は 高知で有名な「ドロメ」の漁の邪魔者として捨てられていた魚が
現在では１２月忘年会の季節には高級魚として流通しています。（キロ１万円～５千円） ２月最盛期から４月頃までには 庶民的な価格になります（キロ ３千円前後）
らしいです(^O^)
すっごく！！おいしかったですよ♪
今の時期はお手頃に食べられる様なのでぜひ（＾－＾）
